Máy cắt thịt gà nguyên con và sườn nguyên miếng là dòng máy cắt thịt tươi sống hiện đại nhất, vận hành hoàn toàn tự động, chuyên xử lý các khối thịt lớn và gia cầm nguyên con. Với khả năng cắt đa dạng từ thịt sống, thịt đông lạnh đến chặt gà, sườn và chân giò, thiết bị mang lại năng suất đáng kinh ngạc từ 500 đến 600kg một giờ. Thiết bị này có gì đặc biệt trong thiết kế và cấu tạo, hãy cùng tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé!
VIDEO GIỚI THIỆU VỀ MÁY CẮT THỊT GÀ NGUYÊN CON VÀ SƯỜN NGUYÊN MIẾNG
Những ưu điểm vượt trội của máy cắt thịt gà nguyên con và sườn nguyên miếng
Máy chặt thịt gà nguyên con, sườn nguyên miếng được nhập khẩu nguyên chiếc, đại diện cho dòng máy cắt thịt công nghiệp và vận hành hoàn toàn tự động, sở hữu nhiều đặc điểm và lợi ích vượt trội, đáp ứng được nhu cầu sản xuất cường độ cao.
Thái đa năng nhiều loại nguyên liệu khác nhau
Thiết bị máy cắt thịt gà nguyên con và sườn nguyên miếng này được mệnh danh là thiết bị tất cả trong một nhờ khả năng xử lý linh hoạt nhiều loại nguyên liệu, giúp các cơ sở chế biến tối ưu hóa dây chuyền sản xuất:
+ Chặt gà/sườn: Thiết bị chuyên dùng để chặt thịt gà nguyên con, cắt sườn nguyên miếng một cách nhanh chóng, chính xác.
+ Có khả năng cắt thái nhiều loại thịt khác nhau: Từ thịt sống, thịt chín đến thịt đông lạnh (thịt khối lớn).
+ Xử lý hiệu quả các nguyên liệu cứng như chặt chân giò, cắt cả nguyên miếng lớn.
+ Thành phẩm nhận được là những miếng thịt được cắt vuông vức, có kích thước đồng đều, giảm thiểu tối đa hiện tượng vụn nát và hao hụt nguyên liệu.
Bộ lưỡi dao hợp kim sắc bén, chính xác
Sự chính xác và tốc độ của thiết bị đến từ bộ lưỡi dao công nghiệp được thiết kế khá đặc biệt. Máy cắt thịt gà nguyên con và sườn nguyên miếng được trang bị hệ thống lưỡi dao kép, bao gồm 10 thanh dọc và 1 thanh ngang hoặc hình cầu tương đương, hoạt động đồng bộ, giúp tạo ra các miếng thịt gà hoặc sườn có khối vuông vức, đều đặn.
Bộ lưỡi dao được làm từ hợp kim cao cấp, đạt độ sắc bén vượt trội, đảm bảo cho những lát cắt bén ngọt, chuẩn xác. Kích thước của miếng thịt (khoảng cách giữa các bước chặt) hoàn toàn có thể chủ động điều chỉnh dễ dàng thông qua bảng điều khiển trung tâm trước khi khởi động máy, mang lại sự linh hoạt trong sản xuất.
Năng suất khủng, công suất lớn
Máy vận hành bằng động cơ có công suất lớn, dao động từ 2200W đến 3500W, đảm bảo khả năng thái cực nhanh và khỏe, xử lý các khối thịt dày và cứng mà không gặp khó khăn. Tốc độ thái của lưỡi dao đạt khoảng 80 lần/phút, cho năng suất vượt trội đạt khoảng 500 đến 600 kg thịt thái được trong mỗi giờ.
Năng suất này tương đương với hiệu suất làm việc của khoảng 15 người trong cùng một thời điểm, giúp các cơ sở tiết kiệm được hơn 90% thời gian và chi phí nhân công.
Vận hành tự động hoàn toàn, tiết kiệm công sức
Máy được thiết kế để hoạt động tự động hoàn toàn, giải phóng sức lao động tối đa cho người vận hành. Thiết bị sử dụng băng tải chạy tự động, người vận hành chỉ cần đặt khối thịt lớn vào khoang phía sau của lưỡi dao và thiết lập các thông số. Thịt sẽ được tự động chuyển từ khoang chứa qua lưỡi dao để cắt/chặt, đẩy thành phẩm xuống khay đựng bên dưới. Quá trình này không yêu cầu sức lực hay sự can thiệp liên tục từ người dùng.
Thiết kế băng tải làm từ nhựa cứng chuyên dụng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giúp giảm thiểu tiếng ồn đáng kể trong suốt quá trình máy vận hành.
Chất liệu inox cao cấp, có độ bền vượt trội
Toàn bộ vỏ máy, các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm của máy cắt thịt gà nguyên con và sườn nguyên miếng đều được chế tạo từ chất liệu inox cao cấp, có khả năng chống oxy hóa, chống gỉ sét và độ bền cơ học cao.
Việc vệ sinh máy diễn ra rất đơn giản, chỉ cần dùng khăn ẩm lau sạch sau mỗi ca làm việc sẽ giúp máy luôn sáng bóng, duy trì tuổi thọ và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về vấn đề an toàn thực phẩm.
Thiết kế hiện đại, công nghiệp, tiện lợi
Máy thái thịt gà và sườn nguyên miếng có thiết kế hình hộp chữ nhật với kích thước gọn gàng (1300*600*800mm) không chiếm quá nhiều diện tích mặt bằng.
Dù có trọng lượng lớn vì là dòng máy công nghiệp, tự động, chân máy vẫn được bổ sung thêm bánh xe chịu lực 4 phía bên dưới, giúp cho người dùng có thể dễ dàng di chuyển máy đến các vị trí khác nhau trong xưởng mà không cần tốn quá nhiều sức lực.
Sử dụng máy thái thịt gà nguyên con và sườn nguyên miếng như thế nào thì an toàn, hiệu quả?
Nên tuân thủ một số quy tắc sau đây để đảm bảo thiết bị luôn hoạt động hiệu quả và an toàn:
+ Nghiêm cấm việc tự ý cho tay vào khu vực lưỡi dao hoặc cố đùn đẩy thịt bằng tay khi máy đang trong quá trình vận hành tự động.
+ Thường xuyên lau chùi, vệ sinh và tra dầu bôi trơn cho các chi tiết máy. Lưu ý không được dùng vòi nước có áp lực xịt trực tiếp vào máy để vệ sinh (tránh làm hỏng động cơ và hệ thống điện).
+ Thực hiện bảo hành, bảo trì máy theo định kỳ do nhà sản xuất khuyến cáo để duy trì được hiệu suất hoạt động tốt nhất.
Tìm mua máy thái thịt gà nguyên con và sườn nguyên miếng chất lượng, giá phải chăng ở đâu?
Tóm lại máy thái thịt gà nguyên con và sườn nguyên miếng công nghiệp là thiết bị chế biến thịt đa năng, hiệu quả cao, cho năng suất siêu lớn. Đây là khoản đầu tư chiến lược, đáp ứng hoàn hảo nhu cầu của các nhà hàng lẩu nướng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và cơ sở chế biến thịt quy mô lớn.
Để mua thiết bị chính hãng, chất lượng cao đi kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn, các bạn có thể tham khảo tại mayxaythitcongnghiep.vn. Chúng tôi đã có tới 15 năm kinh nghiệm cùng 17 chi nhánh trải dọc lãnh thổ Việt Nam. Khi mua thiết bị tại đây, người mua sẽ nhận được nhiều chương trình khuyến mại độc quyền cùng ưu đãi vô cùng hấp dẫn như:
Để được tư vấn chi tiết, cụ thể hơn về thiết bị này hay các dòng máy cắt, thái thịt tương tự, hãy liên hệ ngay tới hotline của mayxaythitcongnghiep.vn nhé!
