Máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35 là thiết bị chuyên dụng cho các cơ sở chế biến quy mô lớn, đáp ứng nhu cầu xay thịt đông lạnh và đông cứng với hiệu suất vượt trội. Nhờ động cơ mạnh mẽ, bộ dao chắc khỏe, máy có thể xử lý tới 350kg thịt/giờ, giúp tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng thành phẩm và nâng cao hiệu quả sản xuất.
VIDEO GIỚI THIỆU MÁY XAY THỊT CÔNG NGHIỆP TJ-II-35
Đầu tư máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35 mang đến những lợi ích gì?
Trong quy trình chế biến thực phẩm, việc bảo quản thịt ở dạng đông lạnh giúp duy trì chất lượng và hạn chế hư hỏng do vi khuẩn hay môi trường. Tuy nhiên, bước rã đông trước khi xay lại khiến nhiều cơ sở tốn thời gian, thậm chí làm giảm độ tươi của thịt.
Với máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35, người dùng có thể xay trực tiếp thịt đông lạnh mà không cần rã đông trước. Thịt được xay nhuyễn đều, vẫn giữ nguyên độ lạnh và hương vị tự nhiên, vừa đảm bảo chất lượng thành phẩm, vừa rút ngắn thời gian sản xuất đáng kể.
Không chỉ xử lý tốt thịt đông lạnh, TJ-II-35 còn xay nhuyễn hiệu quả các loại thịt tươi, thịt lẫn da, gân, sụn mềm và cả nguyên liệu phụ như hành, tỏi, ớt, rau củ quả mềm,… Thiết bị đáp ứng hoàn hảo cho nhu cầu của xưởng giò chả, cơ sở xúc xích, bếp ăn công nghiệp hay siêu thị chế biến thực phẩm.
Những ưu điểm nổi bật của máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35
Máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35 là hàng nhập khẩu chất lượng cao, khác biệt hoàn toàn với các mẫu máy phổ thông giá rẻ được sản xuất trong nước. Từng chi tiết cấu tạo máy đều được nghiên cứu thiết kế tối ưu, nhằm nâng cao hiệu quả vận hành thực tế, đáp ứng tốt nhu cầu xay thịt liên tục trong các cơ sở lớn.
Động cơ mạnh mẽ – Xay thịt đông lạnh năng suất 350kg/giờ
Máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35 được trang bị động cơ dây đồng nguyên chất công suất 1800W, vận hành ổn định và cực kỳ khỏe. Trung bình, mỗi giờ máy có thể xử lý khoảng 350kg thịt đông lạnh, đáp ứng nhu cầu xay thịt quy mô lớn tại các cơ sở sản xuất thực phẩm, bếp ăn công nghiệp hoặc xưởng giò chả.
Nhờ hệ thống truyền động bền bỉ và thiết kế tối ưu, TJ-II-35 có thể vận hành liên tục nhiều giờ liền mà không lo nóng máy, kẹt thịt hay giảm hiệu suất.
Bộ dao sắc bén – Thành phẩm nhuyễn đều, đạt chuẩn chất lượng
Bộ dao xay đùn của máy bao gồm trục xoắn lớn, lưỡi dao 4 cánh nghiêng 8° và mặt sàng inox. Toàn bộ chi tiết đều được làm từ inox cao cấp chống gỉ, đảm bảo sắc bén, tuổi thọ cao và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Khi vận hành, trục xoắn sẽ cuộn phá và đẩy thịt đông vào lưỡi dao để nghiền nhuyễn, sau đó đùn ra qua mặt sàng. Quá trình này diễn ra nhanh chóng, giúp thịt nhuyễn đều, không bị vón cục, đồng thời giữ nguyên độ lạnh và tươi ngon tự nhiên.
Máy đi kèm 2 mặt sàng 6mm và 8mm, có thể dễ dàng thay đổi tùy yêu cầu. Tất cả các bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đều có thể tháo rời để vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
Họng thả thịt lớn – Hạn chế kẹt thịt hiệu quả
Máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35 sở hữu họng nạp nguyên liệu vuông vắn với kích thước rộng rãi, giúp người dùng thao tác dễ dàng, thả thịt nhanh hơn và hạn chế tối đa hiện tượng tắc nghẽn – một nhược điểm thường thấy ở các dòng máy nhỏ.
Kiểu dáng gọn gàng – Chất liệu inox cao cấp, bền chắc
Máy có thiết kế vuông vắn, chắc chắn, kích thước khoảng 460x600x850mm, trọng lượng 75kg – phù hợp đặt trong khu vực chế biến.
Thân vỏ làm từ inox 201 cứng cáp, dễ lau chùi; riêng phần đầu máy – nơi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, sử dụng inox 304 chống ăn mòn, đảm bảo độ bền và tính an toàn cao.
Một số chi tiết nổi bật khác của máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35
- Khay chứa rộng, có thể để sẵn lượng lớn thịt, giúp thao tác liên tục không gián đoạn.
- Tấm chắn inox ở cửa nạp giúp giới hạn kích thước thịt, tránh bị kẹt trục.
- Bảng điều khiển cơ học gồm núm bật/tắt và đèn báo rõ ràng, dễ dùng.
- Tay cầm chắc chắn hỗ trợ nâng máy khi cần di chuyển.
- Bánh xe chịu lực có khóa, tiện lợi khi cố định vị trí.
Với năng suất 350kg/giờ cùng cấu tạo bền bỉ, máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35 là lựa chọn tối ưu cho các cơ sở chế biến thịt chuyên nghiệp, đặc biệt hiệu quả khi xay thịt đông lạnh.
Một số điều cần lưu ý khi sử dụng máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35
Để đảm bảo máy hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ, người dùng cần lưu ý một số điểm sau khi vận hành:
- Trước khi khởi động, hãy kiểm tra kỹ toàn bộ kết cấu máy, đảm bảo các chi tiết được lắp đúng vị trí và khớp chiều quay.
- Thịt đông lạnh cần được cắt nhỏ vừa với họng nạp, giúp máy xử lý dễ dàng, tránh kẹt nguyên liệu.
- Không nên cho vào máy các miếng thịt có da dày, xương hoặc sụn cứng, vì có thể gây hỏng lưỡi dao hoặc tắc nghẽn trục xoắn.
- Khi vận hành, nên thả thịt từ từ, lượng vừa phải, tránh nạp quá nhiều cùng lúc.
- Sau mỗi khoảng 45 phút hoạt động, nên cho máy nghỉ 5–7 phút để động cơ ổn định lại.
- Khi kết thúc công việc, tắt máy và rút điện để đảm bảo an toàn.
- Vệ sinh kỹ lưỡng các bộ phận tiếp xúc thực phẩm, đặc biệt là lưỡi dao và mặt sàng, để máy luôn sạch, bền và an toàn khi sử dụng lâu dài.
Địa chỉ mua máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35 chính hãng, giá tốt
Máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35 được Mayxaythitcongnghiep.vn nhập khẩu trực tiếp và phân phối chính hãng, không qua trung gian thứ 3 nên chất lượng và giá thành vô cùng đảm bảo:
- Cam kết chính hãng có đầy đủ thông tin, giấy tờ và phụ kiện đi kèm.
- Bảo hành uy tín phần điện 12 tháng và phần inox 3-6 năm.
- Bảo trì, hỗ trợ sửa chữa trọn đời, tư vấn kỹ thuật 24/7 qua đường dây nóng.
- Miễn phí vận chuyển trong bán kính 15km (từ địa chỉ kho hàng gần nhất), hỗ trợ gửi hàng đi tỉnh nhanh chóng.
- Hệ thống 18+ cửa hàng trên khắp cả nước, khách hàng có thể đến tận nơi trải nghiệm sản phẩm trước khi quyết định mua hàng.
Quý khách hàng quan tâm đến sản phẩm máy xay thịt công nghiệp TJ-II-35, hãy liên hệ tới hotline Mayxaythitcongnghiep.vn để được tư vấn chi tiết và báo giá ưu đãi nhất nhé!
