Nên sử dụng máy xay thịt thủ công hay máy xay đùn thịt công nghiệp?

Máy xay thịt thủ công và máy xay đùn thịt công nghiệp có thể thay thế cho công đoạn băm thịt tốn nhiều công sức và thời gian, giúp việc chế biến và chuẩn bị món ăn trở nên nhanh chóng. Vậy nên mua loại máy nào thì tốt? Bài viết dưới đây của Newsun sẽ giúp bạn có câu trả lời chính xác.

1. Máy xay thịt thủ công 

Máy xay thịt thủ công hay còn gọi là máy xay thịt bằng cơ, máy xay thịt bằng tay, thường có kích thước nhỏ, có thể cầm tay và di chuyển dễ dàng trong không gian bếp. Bên cạnh công dụng xay nhiều loại thịt bò, thịt lợn, máy còn có thể xay một số thực phẩm khác như tỏi, ớt, nấm,…

Máy xay thịt thủ công được biết đến với thiết kế đơn giản, cách tháo lắp và sử dụng dễ dàng. Thông thường, cấu tạo máy gồm các bộ phận: cối đựng thịt, trục xay, tay quay và lưỡi dao cắt. 

Để việc xay thịt diễn ra nhanh, hiệu quả, tránh trường hợp bị kẹt máy, người sử dụng phải cắt nhỏ thịt thành từng miếng mỏng trước khi xay bằng máy xay thịt thủ công. Khi xay nhỏ thịt bằng máy xay thịt thủ công, người dùng chỉ cần cho thịt vào cối đựng và xoay tay quay đều tay đến khi thịt đạt độ mịn mong muốn.

2. Máy xay thịt công nghiệp

Máy xay thịt công nghiệp là một dạng máy xay thịt bằng mô tơ hoạt động bằng điện, có khả năng hoạt động với công suất lớn. Máy xay thịt đùn công nghiệp có khả năng xay nhiều loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ, với năng suất lên đến 20-30kg/giờ. 

Khác với máy xay thịt thủ công, máy xay đùn thịt công nghiệp làm việc hoàn toàn tự động nhờ mô tơ điện, không cần sử dụng đến tay quay. Máy không chỉ giúp thịt được xay đều, mịn mà còn điều chỉnh được độ nhuyễn của thành phẩm thông qua bộ phận cối đùn với các kích thước lỗ đùn khác nhau.

So với máy xay thịt bằng cơ, việc sử dụng máy xay đùn thịt công nghiệp tiết kiệm công sức và thời gian hơn rất nhiều.

3. So sánh máy xay thịt thủ công và máy xay thịt công nghiệp

Để dễ dàng so sánh, Newsun đã liệt kê một số điểm khác biệt cơ bản giữa máy xay thịt thủ công và máy xay thịt công nghiệp trong bảng dưới đây.

4. Nên mua máy xay thịt thủ công hay máy xay thịt công nghiệp

Người mua nên lựa chọn máy xay thịt thủ công hay máy xay đùn thịt  công nghiệp phụ thuộc vào ngân sách, lượng thịt cần xay và mục đích sử dụng.

Nếu bạn đang cần một dụng cụ đơn giản, dễ dùng để hỗ trợ cho việc nấu ăn của gia đình với giá thành chưa đến 500.000 đồng, máy xay thịt bằng cơ là sự lựa chọn tốt.

Với những doanh nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm cần xay thịt với số lượng lớn để phục vụ cho mục đích kinh doanh, máy xay đùn thịt công nghiệp là thiết bị cần thiết để đảm bảo năng suất và chất lượng thành phẩm.

Với những ưu điểm và nhược điểm kể trên của máy xay thịt thủ công và máy xay thịt công nghiệp, hy vọng bạn đọc có thể chọn mua được chiếc máy xay thịt phù hợp với nhu cầu.

Các dòng máy xay đùn thịt công nghiệp hiện đang được NEWSUN nhập khẩu và phân phối trực tiếp đến khách hàng với mức giá tốt. Khi mua máy xay thịt tại NEWSUN, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng, giá cả và dịch vụ. Liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất hoặc ghé trực tiếp cửa hàng để được tư vấn chi tiết và không bỏ lỡ các chương trình ưu đãi cực kỳ hấp dẫn của NEWSUN bạn nhé!