Máy xay thịt xay được những gì và có nên mua máy xay thịt không?

Không chỉ xay nhuyễn thịt, máy xay thịt còn có thể được sử dụng để xay đa dạng nhiều loại thực phẩm khác nhau. Vậy máy xay thịt xay được những gì và có nên mua máy xay thịt không? Tham khảo bài viết NEWSUN chia sẻ sau đây để tìm hiểu chi tiết về máy xay thịt, những gì mà thiết bị này có thể xay nhuyễn, cũng như việc có nên mua máy xay thịt không và các yếu tố cần cân nhắc.

Máy xay thịt xay được những gì?

Máy xay thịt là thiết bị gia dụng đa năng, giúp bạn xay nhuyễn không chỉ thịt mà còn nhiều loại thực phẩm khác, mang lại sự tiện lợi trong quá trình nấu nướng. Dưới đây là những loại thực phẩm phổ biến mà máy xay thịt có thể xay:

Xay thịt các loại

Công dụng chính của máy xay thịt dĩ nhiên là xay nhuyễn các loại thịt khác nhau, từ thịt lợn, thịt bò, thịt gà đến các loại thịt hải sản như cá, tôm. Đối với các loại thịt này, bạn chỉ cần cắt thành miếng nhỏ vừa đủ, bỏ vào máy và trong vòng vài phút, bạn sẽ có thịt xay nhuyễn để chế biến các món ăn yêu thích như canh thịt băm, thịt băm rang, trứng rán thịt băm, chả thịt viên, chả cá viên, chả tôm viên,… Bên cạnh đó, một số dòng máy có công suất mạnh mẽ còn cho phép xay cả các loại thịt có lẫn xương như cổ gà, thịt sụn,…

Xay rau củ quả

Bên cạnh khả năng xay thịt, máy xay thịt còn hỗ trợ xay nhuyễn các loại rau củ quả, phục vụ cho việc chế biến món cháo, súp hoặc nước sốt. Bạn có thể xay nhuyễn cà rốt, khoai tây, hành tây, cà chua và nhiều loại rau củ khác để tạo nên các món ăn có độ sệt vừa phải, dễ dàng cho trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi thưởng thức.

Xay gia vị như tỏi, ớt, gừng

Máy xay thịt còn là trợ thủ đắc lực trong việc xay nhuyễn các loại gia vị như tỏi, ớt, gừng, sả,… Đây là những nguyên liệu quan trọng không thể biến trong công thức nấu nhiều món ăn Việt Nam nhưng lại tốn thời gian chuẩn bị nếu phải băm nhuyễn bằng tay. Với máy xay thịt, bạn chỉ cần vài giây là đã có ngay được phần gia vị xay nhuyễn, cực kỳ tiện lợi cho việc nấu nướng. Ngoài ra, một số dòng máy xay thịt công nghiệp gọn còn được trang bị thêm cối xay nhỏ chuyên dùng để xay gia vị, giúp xay hiệu quả mà không bị lẫn mùi giữa các nguyên liệu khác.

Xay các loại hạt và ngũ cốc

Máy xay thịt có thể xử lý một số loại hạt và ngũ cốc, nhưng cần lưu ý về công suất máy. Với các loại máy có công suất cao, bạn có thể sử dụng để xay hạt điều, hạnh nhân, hoặc đậu phộng để làm bột hạt. Tuy nhiên, nếu máy có công suất thấp, bạn nên cân nhắc không sử dụng để tránh làm hư lưỡi dao và động cơ.

Có nên mua máy xay thịt không? Lợi ích khi sở hữu máy xay thịt

Sở hữu một chiếc máy xay thịt có thể giúp ích rất nhiều trong việc nấu ăn hàng ngày, đặc biệt là đối với những gia đình thường xuyên tự chế biến thực phẩm tại nhà. Sau đây là những lý do bạn nên xem xét việc đầu tư vào máy xay thịt:

Tiết kiệm thời gian và công sức

Một trong những lợi ích lớn nhất của máy xay thịt là giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị nguyên liệu. Nếu bạn thường xuyên nấu các món ăn cần thịt xay nhuyễn, việc phải băm nhuyễn bằng tay có thể mất rất nhiều thời gian và công sức. Máy xay thịt giúp bạn hoàn thành công việc chỉ trong vài phút, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và làm cho quá trình chuẩn bị bữa ăn trở nên nhanh chóng, dễ dàng hơn.

Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm

Khi mua thịt xay sẵn ngoài siêu thị hoặc chợ, bạn khó có thể kiểm soát được độ tươi ngon cũng như nguồn gốc của thịt. Bằng cách tự xay thịt tại nhà, bạn có thể kiểm soát hoàn toàn chất lượng thịt, lựa chọn thịt tươi và không có chất bảo quản.

Đa dạng hóa món ăn

Máy xay thịt cho phép bạn thử nghiệm và sáng tạo nhiều món ăn khác nhau. Từ các món ăn truyền thống như nem nướng, chả viên, bún chả, đến các món ăn phương Tây như sốt spaghetti, nhân bánh hamburger – tất cả đều có thể dễ dàng chế biến với máy xay thịt. Việc sở hữu một chiếc máy xay thịt giúp bạn có thêm động lực để sáng tạo và nấu nướng, mang đến nhiều trải nghiệm ẩm thực phong phú cho gia đình.

Cách chọn mua máy xay thịt phù hợp

Để lựa chọn một chiếc máy xay thịt phù hợp, bạn cần cân nhắc một số yếu tố như công suất, chất liệu, dung tích và tính năng đi kèm. Cụ thể như:

Công suất

Công suất là một yếu tố quan trọng khi chọn máy xay thịt, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng xay và chất lượng sản phẩm. Nếu nhu cầu của bạn chỉ đơn giản là xay thịt cho bữa ăn gia đình, máy có công suất 500-1000W sẽ đáp ứng tốt. Tuy nhiên, nếu bạn cần xay nhiều loại nguyên liệu hoặc phục vụ nhu cầu kinh doanh, hãy chọn máy có công suất từ 1000W trở lên để đảm bảo hiệu quả.

Dung tích và kích thước

Dung tích máy xay cũng là một yếu tố cần xem xét tùy theo nhu cầu sử dụng. Các gia đình nhỏ có thể chọn máy xay với dung tích khoảng 0,5 – 1 lít, trong khi gia đình lớn hoặc các cửa hàng chế biến, nhà hàng, cơ sở kinh doanh lớn có thể cần máy dung tích lớn hơn.

Chất liệu lưỡi dao và cối xay

Lưỡi dao của máy xay thịt nên được làm từ thép không gỉ hoặc inox để đảm bảo độ sắc bén và bền bỉ trong quá trình sử dụng. Cối xay có thể là thủy tinh, inox cao cấp hoặc nhựa cao cấp, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.

Thương hiệu và bảo hành

Lựa chọn máy xay từ các thương hiệu uy tín giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng và độ bền của sản phẩm. Một số thương hiệu nổi tiếng về máy xay thịt có thể kể đến như NEWSUN, Philips, Panasonic, Bluestone, Kangaroo, Lock&Lock, Bosch,… Những thương hiệu này thường có chế độ bảo hành tốt, đảm bảo bạn có thể sửa chữa hoặc thay thế khi máy gặp sự cố.

Kết luận

Máy xay thịt là thiết bị gia dụng tiện lợi và thiết yếu cho cả gia đình và các cơ sở kinh doanh. Với khả năng xay nhuyễn nhiều loại thịt, rau củ, hạt, gia vị,… máy xay thịt đáp ứng tốt nhu cầu chế biến đa dạng của người dùng. Nếu bạn muốn có được những trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối thì việc đầu tư vào một chiếc máy xay thịt là lựa chọn đáng để cân nhắc.