Máy thái thịt se lạnh, thịt chín SL300BN là dòng máy cắt thịt tự động cao cấp, được cải tiến từ phiên bản SL300B. Với năng suất 50-80kg thịt mỗi giờ, máy thái thịt SL300BN là lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng lẩu nướng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp, nơi cần có tốc độ thái nhanh mà vẫn đảm bảo chất lượng mỗi lát thịt.
VIDEO REVIEW MÁY THÁI THỊT SE LẠNH, THỊT CHÍN SL300BN
Thiết kế hiện đại, khác biệt của máy thái thịt se lạnh, thịt chín SL300BN
Máy thái thịt se lạnh, thịt chín SL300BN có sự nâng cấp trong thiết kế và vật liệu so với dòng SL300B thông thường, tập trung vào độ bền bỉ và tính thẩm mỹ.
+ Thay vì sử dụng hợp kim nhôm thông thường, nhà sản xuất đã ứng dụng công nghệ Anode để hóa cứng bề mặt nhôm. Công nghệ này tạo ra một lớp mạ đặc biệt, chống oxy hóa, chống trầy xước và chống ăn mòn bề mặt vật liệu.
+ Khắc phục nhược điểm dễ nứt, vỡ của nhựa cứng, các bộ phận chịu lực như chân đế, núm tay cầm của thiết bị được cải tiến làm bằng kim loại chắc chắn, tăng độ ổn định và tuổi thọ cho thiết bị.
Máy thái thịt se lạnh, thịt chín SL300BN nổi bật ở điểm nào?
Bên cạnh những cải tiến về thiết kế, máy thái thịt se lạnh, thịt chín SL300BN còn kế thừa và phát huy đầy đủ các tính năng ưu việt, cốt lõi của dòng máy thái thịt tự động SL300B.
Thái đa năng các loại thịt đông lạnh và thịt chín
Thiết bị có khả năng thái được khá nhiều loại nguyên liệu, thực phẩm như:
+ Thịt se lạnh: Máy thái thịt se lạnh, thịt chín SL300BN chuyên thái các khối thịt đông lạnh nhẹ như thịt bò cuộn, thịt lợn cuộn, đảm bảo lát cắt mịn đẹp.
Lưu ý: Máy chỉ xử lý hiệu quả các loại thịt không lẫn thành phần cứng (xương, sụn, gân, da,…) để tránh làm hỏng lưỡi dao.
+ Thực phẩm đã chế biến: Ngoài thịt se lạnh, thiết bị còn thái được các loại thịt chín, tai heo, giò chả, xúc xích, bì heo luộc chín, thịt hun khói.
+ Có thể thái một số loại rau củ quả cứng như củ cải, cà rốt, v.v…
Lát thịt mỏng đều, cắt thái nhanh nhờ lưỡi dao sắc bén
Lưỡi dao tròn của máy thái thịt se lạnh, thịt chín SL300BN được làm từ thép tôi siêu cứng, sắc cạnh với đường kính lớn 300mm. Khi vận hành, lưỡi dao tự động quay tròn, tạo ra những lát thịt mỏng đều, có độ cuộn tròn tự nhiên và quan trọng là không bị vụn nát, đáp ứng yêu cầu của các món lẩu, nướng.
Độ dày lát cắt có thể điều chỉnh dễ dàng từ 0 đến 15mm bằng núm vặn bên sườn máy, phục vụ nhiều nhu cầu chế biến khác nhau.
Năng suất cao, đáp ứng nhu cầu của nhiều nhà hàng và bếp ăn công nghiệp
Thiết bị thái thịt se lạnh, thịt chín SL300BN có tổng công suất 550W (motor đĩa cắt 250W và motor bàn đẩy 300W). Tốc độ cắt thái của thiết bị đạt khoảng 37-40 vòng/phút, mang lại năng suất ấn tượng lên tới 50-80kg thịt mỗi giờ.
Với mức năng suất này, máy thái thịt se lạnh, thịt chín SL300BN là sự lựa chọn tối ưu cho các nhà hàng lẩu nướng, khách sạn, bếp ăn tập thể và các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa và nhỏ.
Linh hoạt với 2 chế độ vận hành: Tự động và bán tự động
Các dòng máy cắt thái thịt thường chỉ có một chế độ duy nhất. Trong bản nâng cấp này, máy thái thịt SL300BN có tới 2 chế độ hoạt động, người dùng có thể tự do lựa chọn:
+ Chế độ tự động:
Khi cần xử lý một khối lượng lớn thịt nhanh chóng, người dùng chỉ cần ghim chặt khối thịt lên bàn đẩy. Thiết bị sẽ thực hiện toàn bộ quá trình sau khi bật công tắc cho lưỡi dao xoay, sau đó kích hoạt motor bàn đẩy để thái hết khối thịt. Người dùng có thể rảnh tay hoàn toàn.
+ Chế độ bán tự động (đẩy tay):
Trong trường hợp cần thái số lượng ít hoặc khi có thời gian rảnh, người dùng có thể tùy chọn đẩy khối thịt bằng tay. Điều này sẽ giúp tiết kiệm điện năng, giảm tải hoạt động cho motor bàn đẩy, góp phần kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt se lạnh, thịt chín SL300BN
Để giữ cho thiết bị sử dụng được lâu dài, hoạt động an toàn, duy trì lát cắt tốt nhất, người sử dụng nên tuân thủ một số quy tắc sau đây:
+ Định hình khối thịt vuông vức và đặt theo đúng thớ thịt lên bàn đẩy để tránh hiện tượng lưỡi dao bị lệch hoặc kẹt/dắt.
+ Tuyệt đối không sử dụng thiết bị để cắt các loại thịt có lẫn xương, sụn, da hoặc gân cứng vì điều này sẽ làm hỏng lưỡi dao.
+ Sau mỗi lần sử dụng, cần lau khô máy và vệ sinh lưỡi dao kỹ lưỡng để loại bỏ thịt thừa, ngăn lưỡi dao bị xỉn màu, han gỉ
+ Định kỳ tra một ít dầu ăn (dầu thực phẩm) vào lưỡi dao để tăng cường khả năng bảo quản.
+ Khi lưỡi dao bị mòn nhẹ, bạn có thể mài bằng các bật công tắc dao quay và nhấn nhẹ viên đá mài chuyên dụng (ngay bên dưới). Tuy nhiên, không nên lạm dụng đá mài quá mức để tránh làm lưỡi dao mòn nhanh.
Tìm mua máy thái thịt se lạnh, thịt chín SL300BN giá tốt, nhiều ưu đãi tại đâu?
Mayxaythitcongnghiep.vn là địa chỉ phân phối uy tín, cung cấp đa dạng các dòng máy thái thịt đông, thịt se lạnh, thịt chín với chất lượng đảm bảo và giá cả hấp dẫn nhất trên thị trường.
Tại đây, tất cả các thiết bị đều được trực tiếp sản xuất, nhập khẩu chính hãng trải qua quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt trước khi bàn giao. Người mua hàng còn nhận được vô số ưu đãi cùng quyền lợi như:
Với chuỗi 17+ chi nhánh trên toàn quốc, chúng tôi đảm bảo hỗ trợ khách hàng nhanh chóng, cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp và vận chuyển thiết bị kịp thời cho khách hàng. Để nhận báo giá chi tiết và sở hữu ngay máy thái thịt se lạnh, thịt chín SL300BN, các bạn hãy liên hệ đến hotline nhé!
